王様ラーメンって、おいしいですか?

新横浜に「ラーメン博物館」があるんですが、その中にある「こむらさき」に行ってきました。で、「王様ラーメン」とやらを食したわけですが、最近薄味に慣れているせいかちょっとばかり味が濃かったです。もちろん同行した別の人間が「もっと味が濃いほうが好みだ」と口にしてますので、あくまでも私の主観です(汗。ただ、化学調味料の味が結構舌にキましたので、個人的にはその点でもマイナスになってしまいました。残念ですけど。

ミニダーツ3種類 ちょっとピンがぼけてますが、王様ラーメンです。要はこむらさきでいうところの「熊本ラーメン」なんだそうで。全体に細かく刻んだ煎りニンニクがちりばめられてます。白濁スープは割りとさっぱり。麺は細麺ストレート。

久しぶりに「ラー博」に入ったわけなんですが、平日の夜でも結構賑わってます。19:00を回っていたとはいえ、各店舗で5分~10分程度の待ち時間が発生してました。スーッと入れる店はなかったように思います。最近出来た「ふくちゃんラーメン」が人気で長い行列が出来てました。今度行ってみようかな。

カテゴリー: 食べ物 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">