本日のひごもんず20080530


本日は品川にある麺達七人衆「ひごもんず」の角煮ラーメンをいただいてきました。
おいしくて舌も痺れない(化学調味料が少ない?)んですが、しょっぱい・・・。
基本的にラーメンはスープまで完食したい人なんですが、塩辛くて断念しました。
もしまた行くことがあれば薄口でも所望してみましょう。
横浜家系のラーメンだと端から濃さや硬さを聞かれるので気が楽なんですけどね。

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